SIATECZKA DO GOTOWANIA CHMIELU  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Siateczka idealnie sprawdza się podczas gotowania chmielu podczas warzenia piwa a także do gotowania różnego rodzaju ziół podczas sycenia brzeczki miodowej.

 

 

Cena: 3,00zł

 

 

 

CHMIEL USA MOSAIC 25G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Amerykański chmiel o właściwościach aromatycznych nazywany też "Citrą na sterydach".

Wprowadza aromaty owoców cytrusowych, mango, cytryny, owoców tropikalnych oraz aromaty ziemisto-żywiczne.

Stosowany też do chmielenia dla goryczki. 

Cena: 7,50zł

 

 

 

CHMIEL USA CITRA 25G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Amerykański chmiel uniwersalny o intensywnym aromacie cytrusów i tropikalnych owoców. Stosowany także do chmielenia na zimno.

Znany też pod symbolem HBC394.

Cena: 8,50zł

 

 

 

 

CHMIEL POLSKI LUBELSKI AROMATYCZNY 25G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Słynny Polski chmiel aromatyczny. Nadaje piwu intensywny aromat.

Stosowany do szerokiej gamy piw. Sztandarowa i najstarsza Polska odmiana chmielu zaliczana do grupy chmieli superaromatycznych.

Ceniona przez doświadczonych piwowarów na całym świecie za swój znakomity niepowtarzalny aromat. Z uwagi na jego niepowtarzalny bukiet substancji aromatycznych, wiele browarów nie mogło pozwolić sobie na produkcję dobrej jakości piwa bez użycia tej odmiany.

Cena: 4,50zł

 

 

 

CHMIEL POLSKI MARYNKA GORYCZKOWY 25G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Najpopularniejszy chmiel goryczkowy w Polsce.

Nadaje piwu silny, intensywny aromat. Zalicza się ją do grupy chmieli goryczkowych choć wykazuje cechy chmielu o właściwościach dualnych tzn. ma znakomite walory aromatyczne przy jednocześnie wysokiej ilości substancji goryczkowych.

Cena: 4,00zł

 

 

 

 

CHMIEL SLADEK – Czechy - 25G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

chmiel aromatyczny, odmiana czeskiego chmielu.
Posiada stonowany czysty aromat.

Doskonały do chmielenia lagerów, pilsnerów.

 

Cena: 4,00zł

 

 

 

DROŻDŻE DO PIWA COOPERS   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji, opakowanie na 25-30l brzeczki.

Polecane do lekkich i pełnych piw jasnych. Zalecana temperatura 15C - 24C.

Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody 22-25*C i pozostawić na 30minut. Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu. 

Cena: 6,50zł

 

 

 

 

DROŻDŻE DO PIWA SAFALE US-05 SASZETKA 11,5G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Drożdże górnej fermentacji wyselekcjonowane w USA, polecane do wszelkich ale w stylu amerykańskim m.in.  AIPA, Double IPA, APA. Drożdże pozwalają na uzyskanie dobrze zbalansowanego piwa z niską zawartością dwuacetylu o czystym smaku i rześkim odczuciu końcowym na podniebieniu.

Kłaczkowanie i osiadanie: średnie,

Odfermentowanie: średnie

Dozowanie: przeciętnie 11.5g na 20 litrów piwa.

Instrukcja: drożdże należy uwodnić do postaci kremu. Odpowiednią ilość drożdży należy zalać 10 krotną ilością wody albo brzeczki o temperaturze 270C – 300C i dokładnie wymieszać przez 15-30 minut. Otrzymany krem należy dodać do fermentatora. 
 Alternatywnie można wsypać suche drożdże bezpośrednio do brzeczki o temperaturze 20C. Stopniowo należy posypywać suche drożdże na powierzchni brzeczki upewniając się, że cała powierzania brzeczki jest pokryta, aby uniknąć tworzenia się grudek. Pozostaw na 30 minut i wymieszaj brzeczkę np. poprzez napowietrzanie.  Zalecana temperatura fermentacji: 150C-220C

Cena: 11,50zł

DROŻDŻE DO PIWA SAFALE US-04 SASZETKA 11,5G   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Gotowe do użycia suche angielskie drożdże górnej fermentacji. Wyselekcjonowane ze względu na szybką fermentację i tworzenie zwartego osadu pod koniec fermentacji, co pomaga w utrzymaniu klarowności piwa. Tworzenie zwartego osadu sprawia, że drożdże te są polecane do fermentacji w fermentatorach stożkowych. Zalecane do szerokiej gamy piw górnej fermentacji.

Sedymentacja: wysoka. 

Końcowa gęstość: średnia

Dawkowanie: saszetka na 20L piwa

Instrukcja: drożdże należy uwodnić do postaci kremu. Odpowiednią ilość drożdży należy zalać 10 krotną ilością wody albo brzeczki o temperaturze 270C – 300C i dokładnie wymieszać przez 15-30 minut. Otrzymany krem należy dodać do fermentatora.  Drożdże można też rozsypać na całej powierzchni sterylnej brzeczki, brzeczka powinna mieć temperaturę powyżej 200C. Tak rozsypane drożdże należy pozostawić na 30 minut a następnie. Zalecana temperatura fermentacji 150C-240C

Cena: 11,50zł

EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY COOBRA JASNY 1,2 KG >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO


Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego jasnego. 
Postać gęstego syropu zapakowanego w aluminiową torbę.

Kraj pochodzenia Szwecja.

 

Cena: 32,00zł

 

 

 

EKSTRAKT SŁODOWY PYNNY COOBRA ŚREDNI 1,2 KG >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO


Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego. 
Postać gęstego syropu zapakowanego w aluminiową torbę.

Kraj pochodzenia Szwecja.

 

Cena: 32,00zł

 

 

EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY COOBRA CIEMNY 1,2 KG >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO


Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego ciemnego. 
Postać gęstego syropu zapakowanego w aluminiową torbę.

Kraj pochodzenia Szwecja.

 

Cena: 34,00zł

 

 

 

 

 

EKSTRAKT SŁODOWY JASNY PUSZKA 1,7 KG   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Ekstrakt słodowy jasny - puszka 1,7 kg
barwa 30 - 60 j.EBC

Wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego jasnego.
Postać gęstego syropu.

 

Cena: 36,50zł

 

 

EKSTRAKT SŁODOWY CIEMNY PUSZKA 1,7 KG  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Ciemny ekstrakt słodowy w syropie ( niechmielony ), może być dodawany zamiast 1 kg cukru przed pierwszą fermentacją 23 L nastwau piwa. Wzbogaca smak piwa,

Charakteryzuje się ciemną ( kawową ) barwą i podobnym aromatem. Polecany jest do wszystkich piw ciemnych.
Ekstrakt może również być bazą do produkcji piwa, dla doświadczonych piwowarów domowych, którzy pragną stworzyć piwo o indywidualnym nachmieleniu i aromacie. 

 

Cena: 34,00zł

 

KONCENTRAT DO WYROBU PIWA COOPERS DRAUGHT 1,7kg  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

 

 DRAUGHT piwo jasne o pełnym smaku, lekko gorzkie. Posiada wspaniały aromat o posmaku charakterystycznym dla piw typu "bitter". Słynie z dobrej pienistości i jasnego koloru. Określane często jako "Gorzki Łyk".

Każda puszka zawiera:

-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód). 
-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Cena: 56,00zł

 

KONCENTRAT DO WYROBU PIWA COOPERS STOUT 1,7KG  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Koncentrat jest przykładem wspaniałego, pełnego, wytrawnego, mocnego i ciemnego piwa. Zawiera wysoki procent palonego słodu w stosunku do słodu czystego. Słód prażony jest według specjalnej receptury. Charakteryzuje się bardzo trwałą, gęstą pianą. 

Każda puszka zawiera:

-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód). 
-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Cena: 56,00zł

 

KONCENTRAT DO WYROBU PIWA COOPERS REAL ALE  1,7kg  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Prawdziwe jęczmienne piwo w smaku i kolorze. Słynie z trwałej piany. Posiada delikatny, pełny smak z owocową nutą, wzbogacony lekką goryczką. 

Każda puszka zawiera:

-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód). 
-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Cena: 57,00zł

 

 

KONCENTRAT DO WYROBU PIWA COOPERS DARK ALE 1,7kg  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Piwo z rodziny ciemnych. Produkowane z najwyższej jakości, selekcjonowanego, prażonego słodu wytwarzanego z najlepszych odmian południowo-australijskiego jęczmienia. 

Każda puszka zawiera:

-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód). 
-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Cena: 56,00zł

 

 

EKSTRAKT GERMAN PILS OBERSCHLESISCHE BRAUEREI + drożdże >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

 

Nachmielony ekstrakt słodowy do przygotowania 23L piwa w stylu GERMAN PILS. Seria brewkitów produkowana na rynek Niemiec, Austrii i Szwajcarii. Chmielenie opracowane w niemieckiej firmie. Zestaw posiada hybrydowe drożdże górnej fermentacji w temperaturze poniżej 18°C dają czyste profile smakowe.

Cena: 46,50zł

 

 

 

EKSTRAKT SILESIAN LAGER OBERSCHLESISCHE BRAUEREI + drożdże >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Nachmielony ekstrakt słodowy do przygotowania 23L piwa w stylu Silesian Lager . Chmielenie opracowane w niemieckiej firmie. Zestaw posiada hybrydowe drożdże górnej fermentacji w temperaturze poniżej 18°C dają czyste profile smakowe.  Fermentacja trwa 4-8 dni.

 

Cena: 46,50zł

 

 

 

 

EKSTRAKT GERMAN HELL BOCK OBERSCHLESISCHE BRAUEREI + drożdże >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Nachmielony ekstrakt słodowy do przygotowania 23L piwa w stylu German Hell Bock. Seria brewkitów produkowana na rynek Niemiec, Austrii i Szwajcarii. Chmielenie opracowane w niemieckiej firmie. Zestaw posiada hybrydowe drożdże górnej fermentacji w temperaturze poniżej 18°C dają czyste profile smakowe.

Waga: 1,7kg

Zawartość: ekstrakt słodowy jęczmienny na-chmielony

Drożdże: Górnej fermentacji

Cena: 48,00zł

 

 

MECH IRLANDZKI 10G  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Mech Irlandzki to naturalny środek do klarowania piwa na gorąco. Otrzymywany jest z morskich czerwonych alg, występujących przy wybrzeżach Irlandii. Dodany na ostatnie 10-15 minut warzenia (tj. chmielenia) wytrąca białka występujące w brzeczce, co powoduje mniejsze zmętnienie piwa. Na 20 litrową warkę stosuje się łyżeczkę mchu (3-5 g).
Sposób użycia: odważoną porcję mchu wymieszać w wodzie (na każde 10 g mchu 50 ml wody). Pozostawić na 10-15 minut idodać do brzeczki na ostatnie 10-15 minut gotowania.

 

Cena: 2,50zł

 

 

ŚRODEK DO KLAROWANIA PIWA >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Saszetka środka do klarowania piwa wystarcza na 23 - 25 litrów każdego rodzaju piwa. Przyśpiesza klarowanie i robi osad bardziej stabilnym (zwartym na dnie), w przypadku drugiej fermentacji już w butelce osad który się wytworzy w tej fazie fermentacji również jest bardziej zwarty na dnie butelki.

 

 

Cena: 2,50zł

 

MIESZADŁO PIWOWARSKIE 50CM   >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Mieszadło plastikowe 50cm
Plastik z którego wykonane jest mieszadło jest nieszkodliwy i dopuszczony do kontaktu z artykułami spożywczymi, odporne na wysoką temperaturę.   

 

Cena: 10,00zł

 

 

 

KAPSLOWNICA DWURAMIENNA ETERNA  >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Niezwykle solidnie wykonana, lekka i wygodna w użytkowaniu dwuramienna kapslownica. Głowica 26mm przeznaczona do zamykania standardowych kapsli piwowarskich (sprawdź naszą ofertę na różnokolorowe kapsle do piwa).

 

 

Cena: 38,00zł

 

 

 

KAPSLOWNICA MŁOTKOWA >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Przeznaczona do kapslowania butelek kapslami o wymiarze fi 26mm. Do uderzania zaleca się stosowanie młoteczka gumowego, stawiając wcześniej butelkę np. na ściereczce w celu zamortyzowania uderzenia.

 

Cena: 18,00zł

 

 

MIARKA PIWOWARSKA DO CUKRU / GLUKOZY >>>>>  ZOBACZ NA ALLEGRO

Służy do precyzyjnego dodawania cukru do butelek z piwem przed drugą fermentacją. Miarka posiada 3 pojemności do butelek: 0,33L / 0,5L / 0,75L

Cena: 4,50zł